Омских кондитеров приглашают принять участие в региональном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства

1 августа

22 августа 2018 года в 10-00 часов на базе бюджетного профессионального образовательного учреждения Омской области "Омский региональный многопрофильный колледж" состоится региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" по номинации "Лучший кондитер".

Конкурс представляет собой очные соревнования, предусматривающие выполнение конкурсных заданий на всех этапах его проведения, включая проверку теоретических знаний участников конкурса и выполнение ими практических заданий.

Теоретическая часть конкурса проводится в виде тестирования по вопросам в области технологии приготовления мучных кондитерских изделий, организации работы кондитерского цеха, технологического оборудования предприятий общественного питания.

В рамках практической части конкурса участники представят на рассмотрение жюри тематические торты и пирожные.

В конкурсе могут принять участие кондитеры, являющиеся гражданами Российской Федерации возрастом не менее 21 года, стаж работы которых по профессии составляет не менее трех лет, выдвигаемые зарегистрированными на территории Омской области индивидуальными предпринимателями, организациями, филиалами организаций (по согласованию с создавшими их юридическими лицами), независимо от организационно-правовой формы и формы собственности.

До 16-00 часов 10 августа 2018 года необходимо направить в Министерство экономики Омской области (по адресу: г Омск, ул. Красный путь, д. 5, 5 этаж, каб. 57, тел. 79-09-27) или Министерство труда и социального развития Омской области (по адресу: г. Омск, ул. Яковлева, д. 6, каб. 201, тел. 23-65-14) заявки на участие в региональном этапе конкурса и прилагаемые к ним документы согласно приложениям № 1 - 3 к Условиям и порядку участия в региональном этапе конкурса.

К участию в региональном этапе конкурса допускаются первые 8 номинантов, соответствующих Положению о региональном этапе конкурса, согласно хронологической последовательности регистрации заявок.

Победитель регионального этапа конкурса примет участие в федеральном этапе конкурса, который состоится 30 октября 2018 года в городе Тамбове на базе Тамбовского областного государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения "Колледж торговли, общественного питания и сервиса, г. Тамбов".

Приглашаем всех желающих принять участие в региональном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства "Лучший по профессии" по номинации "Лучший кондитер".

195