Чемпионат «Омское гостеприимство - 2016" предусматривает  шесть видов  соревнований:
- индивидуальные соревнования поваров; 
- индивидуальные соревнования кондитеров; 
- индивидуальные соревнования хлебопеков; 

- Арт – класс в десяти номинациях:
1) кулинарная композиция (дегустация не предусмотрена); 
2) фуршетный стол (с частичной дегустацией); 
3) композиция из теста (дегустация не предусмотрена); 
4) композиция хлебобулочных изделий (с частичной дегустацией); 
5) художественное изделие из пищевых продуктов (картины, пано, композиции) (дегустация не предусмотрена); 
6) работа из шоколада (дегустация не предусмотрена); 
7) сахарные цветы (дегустация не предусмотрена); 
8) анимационный вылепленный торт (дегустация не предусмотрена); 
9) свадебный торт (дегустация не предусмотрена); 
10) Candy-Bar (сладкий стол) с частичной дегустацией. 
- конкурс бариста; 
- отборочный тур на финал конкурса Лучший Бармен Сибири 2016 среди барменов Сибирского региона.

К участию в конкурсах приглашаются представители профессий, относящихся к сфере общественного питания, хлебопечения и торговли, а также учащиеся учебных заведений, осуществляющих подготовку специалистов по данным направлениям. Условия участия и бланк заявки. 

Ждем вас 24 и 25 ноября в ЭКСПОЦЕНТРЕ (ул. 70 Лет Октября, 25 корп. 2).